Barrette proteiche

Barrette proteiche, cosa sono e a cosa servono

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Le barrette proteiche o protein bar sono gli integratori alimentari più utilizzati per la loro praticità e la facilità di utilizzo in ogni momento della giornata. Le barrette con proteine sono spesso utilizzate per supportare un regime alimentare o dieta per tenere sotto controllo il peso e per l'aumento della massa.

La loro formulazione è generalmente macronutriente, ossia con un'elevata presenza di proteine derivate da diverse fonti, si possono utilizzare ad esempio dopo l'allenamento per il reintegro degli elementi persi ed in sostituzione di polveri e altri prodotti per il fabbisogno proteico. Per gli sportivi che praticano bodybuilding, le barrette proteiche servono soprattutto per contrastare il catabolismo muscolare. Dopo lo sforzo fisico, si può celermente consumare una barretta e supportare l'organismo. Proprio per questo motivo esistono diversi prodotti di diversa consistenza, generalmente dai 35 ai 75 grammi.
Per quanto riguarda gli elementi che si possono apportare con una barretta proteica sono molto utilizzati i prodotti con amminoacidi essenziali e a catena ramificata, ad esempio proteine del siero del latte a rapido assorbimento senza l'aggiunta di zuccheri o di grassi.

Barrette con proteine: consigli e gusti

Sul mercato si possono trovare veramente tantissimi prodotti. La migliore barretta proteica è sempre quella che si adatta e si associa meglio al nostro livello di sforzo e di work-out. Il consiglio è quello di provare diversi tipi di barrette fino a ricercare il prodotto che meglio risponde alle proprie esigenze. Si possono infatti combinare le barrette proteiche con altri elementi, ad esempio con creatina, con carboidrati o maltodestrine, per scegliere il prodotto migliore per la propria condizione si deve quindi scegliere il prodotto in base alla propria condizione di allenamento, al proprio fabbisogno di integrazione e alla dieta che si sta seguendo. Quasi tutte le aziende che producono integratori alimentari hanno nel loro catalogo barrette proteiche, si può scegliere il gusto, il dosaggio, gli elementi presenti. I gusti più ricercati da chi pratica sport, fitness o body-building sono i classici come cioccolato, banana, biscotto, mandorla, caramello, fragola, menta, cocco, mela, eccetera.
In commercio sono presenti sia barrette proteiche con nutrienti bilanciati sia barrette con pochissimi grassi e carboidrati. Quest'ultimo tipo di integratore è utile per bodybuilder in fase di definizione muscolare.

Le barrette proteiche a zona

Le barrette proteiche a zona si differenziano dalle barrette proteiche classiche e dalle barrette sostitutive del pasto. Tale tipo di integratore ha la funzione di far perdere peso fornendo nel contempo tutti i nutrienti necessari al corpo umano, aumentando anche l'energia e di conseguenza la vitalità e frenando la fame per alcune ore. I nutrienti sono generalmente così suddivisi: 40/30/30 e quindi 40% di proteine, 30% di carboidrati, 30% di grassi dietetici. Molto spesso sono presenti anche vitamine e minerali.

Le migliori marche per le barrette proteiche

Ci sono barrette proteiche definite Full Protein, ad esempio barrette di 50 grammi che apportano il 50% di proteine, barrette più grandi, di 90 grammi ad esempio, che apportano in media 30 grammi di proteine, 30 grammi di carboidrati e mix di altri elementi. Tra le aziende segnaliamo Forti FX, Granny's, + Watt, Qnt, Multipower, Bio Extreme, Gensan, Montana, Musce Marketing, Olimp Nutrition, Optimum Nutrition, Weider, Vitargo, Volchem, Zone Perfect, Enervit.

Prezzi delle barrette proteiche

Il prezzo medio per una barretta proteica di qualità si aggira intorno ai 3, 4€, ma la forbice dei prezzi è compresa da un minimo di 1,5€ per pezzo fino a 7, 8€. Generalmente tutte le marche presentate hanno il proprio sito ufficiale online dove è possibile acquistare online, a volte anche in offerta, le barrette proteiche in stock in modo da ottenere un forte sconto e risparmiare.