Alga spirulina e benefici per gli sportivi e non solo
Non tutti conoscono l’Alga Spirulina, anche se dei suoi utilizzi si hanno testimonianze collocate sin nell’antichità, nella regione equatoriale. Oggi è coltivata nei laghi artificiali di Messico e Cina. In verità non è un'alga, ma appartiene alla classe dei cianobatteri o batteri fotosintetici.
È considerato un super alimento perché è ricco di proprietà utili al nostro organismo. Non per niente molti sportivi che praticano attività individuali o di gruppo e specialmente nel mondo del fitness e body building usano assumere spirulina in polvere o come integratore in compresse. Vediamo nello specifico di cosa di tratta.
I benefici dell'alga spirulina
Il nome tecnico è Arthrospira platensis ed è una piccola alga dalla particolare colorazione verde-azzurro. Cresce nell’acqua salata di laghi ed è fonte importante di proteine che il nostro corpo assorbe facilmente; contiene, inoltre, calcio vegetale che, secondo gli ultimi studi, è un potente antitumorale. In più l’alga è ricca di aminoacidi, minerali come ferro, magnesio, potassio, selenio e vitamine B, A, C ed E. E’ risaputo che contiene acidi grassi essenziali mono e polinsaturi, con prevalenza di omega 6. Queste sostanze aiutano a normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue e ottimizza la funzionalità del sistema immunitario.
Questo super alimento concentra tantissimi nutrienti, ed è per tale motivo che è utile inserirlo nella dieta di uno sportivo, ovviamente cercando non di fare di testa propria, ma chiendendo le modalità di assunzione ad un dietologo o ad un medico.
Valori nutrizionali alga spirulina
100 grammi di alga spirulina disidrata contengono oltre a vitamine e sali minerali: 68% di proteine, 28% di carboidrati, 4% di grassi, quindi un valore di lipidi molto basso.
L’alga spirulina e gli effetti positivi sulla pelle
Questo tipo di alga verde-azzurra contiene sostanze antiossidanti come il beta carotene, l’acido ascorbico e tocoferolo che contrastano i radicali liberi e i le fasi dell’invecchiamento. È, pertanto, consigliata dai dermatologi per effettuare i trattamenti al viso soprattutto per le pelli sensibili. L’alga è utile perché rende luminosa la pelle, la tonifica e la rassoda. La vitamina A in essa contenuta aiuta mantenere stabile il funzionamento delle ghiandole sebacee e aiuta a contrastare l’acne; la vitamina B stimola il metabolismo dell’epidermide e la vitamina E facilita e accelera il processo di cicatrizzazione delle ferite.
I molteplici usi dell’alga spirulina
Essa è molto utile nelle donne in età da ciclo mestruale perché le vitamine A ed E aiutano a regolarizzare il funzionamento delle ovaie e a ridurre i dolori preciclo. Il ferro contrasta la spossatezza e l’anemia. La vitamina F è utile nelle malattie cardiovascolari; le altre vitamine presenti nell’alga evitano la coagulazione del sangue e combattono la sclerosi dei vasi; il magnesio aiuta il cuore nel suo lavoro. Nei soggetti affetti da diabete, la spirulina diminuisce il fabbisogno di insulina, moderando i livelli di glicemia.
Gli integratori di alga spirulina
Possiamo acquistare l’alga in erboristeria e nei negozi che vendono prodotti naturali: è presente in integratori sotto forma di polvere o in compresse; la si può trovare anche in fiocchi da utilizzare come condimento. Per ottenere gli effetti sperati, si devono assumere almeno 3 grammi al giorno di alga, ma come già detto è fondamentale chiedere consigli al vostro medico di fiducia.
Questi integratori sono utilizzati specialmente da chi pratica sport a livello agonistico perché ricchi di vitamine, minerali, aminoacidi e proteine, tutti nutrienti condensati in un unico alimento e soprattutto in maniera naturale. È utile anche in chi segue una dieta vegana o vegetariana perché garantisce il fabbisogno giornaliero di aminoacidi e proteine. Ricordate che gli integratori, anche se non sono medicine, vanno comunque assunti con cautela, chiedendo prima il parere del medico di famiglia.
Alga spirulina prezzi
L'alga spirulina si trova in commercio principalmente o in polvere o in compresse. Il prodotto in polvere lo si trova a circa 10 - 20€ per confezione da 200 grammi, mentre il flacone con 200 compresse ha un prezzo di 10, 15€. I flaconi da 500 online si trovano anche a 20€, 30€.