CREATININA E CAFFEINA
Molti, i più appassionati di sport, in particolare di fitness e di bodybuilding, assumono due sostanze, la creatina e la caffeina, utili per potenziare l’attività e gli effetti di esse sul proprio corpo. Vediamo nello specifico come queste sostanze funzionano sull’organismo.
La creatinina
La creatinina è un composto eterociclico che a temperatura ambiente si presenta in forma solida di colore bianco ed inodore. La creatinina si forma costantemente nei muscoli del corpo umano a seguito di una reazione di degradazione della creatina. Questa sostanza è molto utilizzata per aumentare la massa muscolare, la resistenza e quindi migliorare le prestazioni dello sforzo fisico.
L'integratore di creatina non manca mai nell’armadietto di un atleta professionista, ma anche tra chi pratica sport a livello amatoriale, per tenersi semplicemente in forma. La creatinina fa parte della famiglia degli aminoacidi e viene prodotta dal fegato, pancreas e reni. Una volta prodotta viene trasportata al cervello, al cuore e ai muscoli. Essa si trova nei seguenti alimenti: carne di manzo, merluzzo, mirtilli, aringhe, latte, carne di maiale, salmone, gamberi, tonno. A seconda di come questi cibi vengono cotti, la creatinina viene assunta dal nostro organismo in grandi o piccole quantità.
L’ipotesi che la creatinina funzioni nell’attività fisica è confermata dal fatto che essa ha effetti positivi confermati sulle performance e sulla capacità di liberare energia, in quanto è responsabile della formazione di ATP, la più importante forma di energia immagazzinata dalle cellule. E' per questo motivo che sempre più spesso è assunta da chi pratica fitness e bodybuilding.
La caffeina
La caffeina appartiene alla categoria delle “purine” molecole organiche eterocicliche che si trovano nel caffè, nelle foglie di tè, nella cioccolata, nel cacao e nei semi di cola, una pianta di origine africana. Gli effetti della caffeina sul proprio corpo si hanno per mezzo della liberazione di catecolamine che sono ormoni chiamati adrenalina e noradrenalina. Questi ormoni aumentano il flusso di sangue al cuore che arriva ai tessuti, aumenta la pressione arteriosa, il metabolismo e la produzione di glucosio. Studi recenti hanno affermato che gli atleti che assumono caffeina in alte dosi, hanno prestazioni migliori rispetto ad altri che non assumono la sostanza. Proprio per questi suoi effetti sul corpo, la caffeina non può essere assunta dagli atleti in libere dosi, ma le autorità antidoping ne hanno limitato la quantità.
Gli effetti della creatinina e della caffeina assunte nello stesso momento
Se si abbina la caffeina alla creatinina le prestazioni fisiche durante il fitness e il bodybuilding migliorano.
Anche se non c’è un riscontro scientifico, coloro che assumono entrambe le sostanze insieme hanno affermato di sentire il proprio corpo energico e di vedere migliorate le proprie prestazioni. È importante ricordare, tuttavia, che non bisogna eccedere nelle dosi e che la somministrazione di creatinina e caffeina devono essere controllate da un esperto per evitare seri danni al proprio corpo.
