Ferro e bodybuilding

Se siete grandi appassionati del mondo del Fitness e nello specifico del bodybuilding vi sarà sicuramente capitato di sentir parlare della relazione tra sport e ferro. Quest'ultimo viene considerato un minerale molto importante sia per i sedentari, ma soprattutto per tutte quelle persone che si impegnano con i pesi. Come mai? La risposta è semplice, questo si trova coinvolto nella produzione di energia e nel trasporto dell'ossigeno. Se siete alla ricerca di informazioni su tale argomento qui di seguito potrete trovare alcuni importanti approfondimenti.

Bodybuilding, a cosa ci si riferisce

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Nonostante sarà capitato a molti di sentirne parlare ecco che non sono tutti a sapere esattamente a cosa ci si riferisce quando si parla di Bodybuilding. Per tale motivo, prima di approfondire il legame tra tale attività e il ferro, è opportuno effettuare un piccolo chiarimento. Quando si parla di bodybuilding si fa riferimento ad uno sport talvolta indicato anche con il termine culturismo o cultura fisica. Il bodybuilding, che tradotto letteralmente significa 'costruzione del corpo', ha raggiunto il suo successo nella prima metà degli anni '80, ma nel corso degli anni successivi si è trovato a dover superare numerosi ostacoli. Ad oggi è raro sentirne parlare, ma ogni tanto si commette anche il grande errore di parlarne facendo riferimento in generale al fitness. Il bodybuilding è impegno, determinazione, ma soprattutto è voglia di rispettare il proprio corpo.

Infatti l'obiettivo di chi pratica tale sport è quello di cambiare la propria composizione corporea aumentando la massa muscolare e diminuendo il grasso corporeo. Il tutto attraverso l'allenamento con pesi e sovraccarichi e seguendo una corretta e specifica alimentazione. A coloro che praticano bodybuilding sono legate delle specifiche esigenze nutrizionali e sarà proprio da queste che dipenderanno i risultati ottenuti. Per tale motivo è possibile dire che stile di vita e dieta sono gli elementi che condizionano la prestazione dell'atleta. Quindi l'alimentazione seguita dal body builder ricopre una notevole importanza e a questa dovranno inoltre essere affiancati degli integratori alimentari che andranno scelti a seconda del tipo di alimentazione seguita e di allenamento svolto.

L'importanza del ferro per chi pratica sport

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Una volta chiarito a cosa ci si riferisce quando si parla di bodybuilding adesso è opportuno chiarire quello che è il ruolo svolto dal ferro in relazione allo sport. Questo minerale è molto importante in quanto considerato una componente essenziale della mioglobina e della emoglobina ovvero trasportatori di ossigeno. Inoltre è anche considerato un componente molto importante di proteine ed enzimi, e proprio quest'ultimi sono invece coinvolti nel trasporto degli elettroni. Una carenza di ferro può facilmente verificarsi in persone attive fisicamente rispetto invece a quelle che svolgono una vita più sedentaria. Se in questo momento vi state chiedendo quali sono i ruoli svolti dal ferro è possibile rispondere che questi sono molteplici.

Di preciso:

• è coinvolto nel processo di eritropoiesi, ovvero quello che riguarda la formulazione dei globuli rossi. Questi contengono emoglobina e quindi si occupano del trasporto dell'ossigeno dai polmoni ai muscoli;

• è coinvolto nel processo di mantenimento della funzione immunitaria;

• svolge un’importante funzione energetica;

• è coinvolto nella produzione di neurotrasmettitori e nelle funzioni cognitive.

Ad un atleta, soprattutto se donna e in età fertile, è legato un fabbisogno di ferro piuttosto aumentato. Se vi state chiedendo ‘come mai?’ la risposta è semplice. Infatti a causa dell'intenso esercizio fisico svolto si creanodelle modificazioni biologiche. Per tale motivo gli sportivi dovrebbero prestare molta attenzione a soddisfare il fabbisogno giornaliero di tale minerale. E a tal proposito, quindi facendo riferimento al mondo dello sport ed in questo caso specifico al bodybuilding, è possibile dire che attraverso l'assunzione adeguata di ferro la salute dell'atleta potrebbe godere di importanti benefici.

Di preciso secondo quanto emerso da studi e ricerche a tale minerale è legata la capacità di:

• migliorare la performance dell'atleta in esercizi submassimali e massimali;

• migliorare le capacità ossidative;

• ridurre la sensazione di fatica centrale e di stanchezza muscolare;

• ridurre il rischio di anemia da sport.

Soddisfare quindi il fabbisogno giornaliero di ferro aiuterebbe a salvaguardare in generale la salute dell'atleta.

Sintomi carenza di ferro

Ma come può fare un atleta a capire di avere carenza di ferro? A tale disturbo sono legati molteplici sintomi e tra questi vi troviamo:

• perdita di potenza e resistenza;

• stanchezza cronica;

• infortuni frequenti;

• irritabilità;

• influenza;

• perdita di appetito;

• perdita di interesse per l'attività fisica.

Se dunque siete degli atleti, e nel caso specifico dei body builder, e notate di avere uno di tali sintomi allora sarebbe opportuno approfondire effettuando un esame del sangue grazie al quale potrete determinare lo stato del ferro. È inoltre opportuno chiarire che la carenza di ferro non avviene improvvisamente, ma inizia in maniera lenta ed è poi aggravata anche da un consumo nutrizionale del tutto inadeguato.

Gli atleti e gli sportivi in generale hanno una maggiore possibilità e quindi un più alto rischio di incorrere in carenza di ferro. Questo perché tale importante minerale viene perso anche attraverso il sudore. E quindi più si suda più si verifica tale perdita. Ma questa può anche avvenire in caso di sanguinamento gastrointestinale, disturbo questo noto soprattutto nel corso di un intenso esercizio fisico. Una carenza di ferro oltre a tutte le problematiche di salute, porterebbe anche inevitabilmente problemi estetici come la caduta dei capelli, questo perchè il ferro è parte integrante della struttura del capello ed inoltre lo stesso non sarebbe più ossigenato in maniera efficace. Pertanto eliminando la carenza di ferro si eliminerebbe il problema alla radice. Diverso invece nel caso in cui il soggetto soffra da alopecia androgenetica, in questa situazione l'unica soluzione definitiva sarebbe un trapianto o una tricopigmentazione.

Alimenti che contengono ferro

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È opportuno chiarire che questo minerale non può essere prodotto dal corpo in maniera autonoma, ma dovrà essere introdotto attraverso la dieta. L'introduzione del ferro nell'organismo umano può quindi avvenire attraverso l’assunzione di alimenti di origine animale o di origine vegetale. Quando si parla di fonti animali si fa riferimento a pesce e pollame, carni rosse ecc. Mentre invece tra le fonti non animali vi troviamo la frutta secca, gli ortaggi, i legumi, i cereali.

Tra gli alimenti da assumere per introdurre ferro nel corpo vi troviamo:

• la crusca di frumento;

• le foglie di te;

• la milza di bovino;

• il pepe nero;

• il cioccolato fondente;

• i fiocchi d'avena;

• i piselli secchi;

• il prezzemolo;

• la crema di nocciole e cacao;

• la menta;

• i fagioli crudi;